お知らせ
2023年6月26日
【丸広百貨店】2023 まるひろのお中元
今年のお中元は・・・豚ミンパワーで夏を乗り切ろう!
まるひろオンラインショッピング|デイリーホットマーケット|丸広百貨店 (shop-maruhiro.jp)
【小江戸黒豚鉄板懐石オオノ】
ご贈答用のギフトセット、初めての試みとなります。
お店の味をおうちでも楽しんでいただけるように・・・。
埼玉ブランドの名産品として、新商品を2品ご用意させていただきました。
〇小江戸黒豚肩ロース肉とバラ肉の角煮
丸広百貨店、限定販売となります。
お店で、開店当初より不動の人気メニュー「角煮」
今回は、お肉の旨味がぎゅっと詰まった食べやすい肩ロース肉、
お店では定番の、脂の甘味と旨味が一番楽しめるバラ肉。
2つの部位を楽しめる、食べくらべてもらえる、そんな詰め合わせにしました。
【松本醬油商店】さんの天然熟成一年仕込みの「濃口天保蔵醤油」を使った特製のたれは、
小江戸黒豚との相性ばっちり。いつもの角煮をさらに進化させてご用意いたしました。
〇小江戸黒豚のロース肉とバラ肉の生姜焼き
料理長が数ある醤油の中から厳選した【松本醬油商店】さんの「はつかり醬油糀」は、やさしい甘味の万能調味料。
ロース肉は、少し厚めにスライス。しっとりとした柔らかいお肉をしっかりと味わえます。
バラ肉は、薄めにスライス。夏野菜と一緒に炒めていただくのもおすすめです。脂の甘味をたっぷりと味わえます。
・松本醤油商店さん
川越 松本醤油商店 ~天然醸造二年再仕込み醤油「はつかり醤油」製造元 (hatsukari.co.jp)
【Mio Casalo】
〇ハム・ソーセージ詰め合わせ
丸広限定ギフトセット。新作の「秩父味噌の青唐辛子味噌ソーセージ」入りとなります。
秩父の【新井武平商店】さんの人気商品!青唐辛子入りの味噌を粗挽き生地のソーセージに入れました。
味噌の風味と青唐辛子のピリッとした辛味が夏にピッタリのソーセージに仕上がりました。
・新井武平商店さん
秩父味噌 新井武平商店 ヤマブ (chichibu-miso.jp)
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